一杯咖啡、一杯茶配上餅乾點心,是人生一大樂趣,但對於高齡者或有吞嚥困難者而言,可能是一大阻礙。對於高齡吞嚥退化或是因為疾病造成吞嚥障礙者而言,有沒有什麼比較好吞嚥的餅乾呢?目前在台灣市售商品中,有沒有屬於高齡友善食品的零嘴呢?如何簡單測試餅乾質地的軟硬度呢?
日本對於高齡環境十分友善,而遙遠的台東都蘭共生社區中,在來自日本的五十嵐祐紀子,也開始了一項特別的計畫,帶領志工們用很簡單的方式讓居民體驗吞嚥困難者處境,以及舉辦行動保健室活動,活動中安排邀請獨居、失智長輩們吃吃喝喝,從中學到的、與「吃」相關的事情!
本次講座加碼:『#發問_送好禮!』
我們將在報名表單中選出三位優質提問且當天線上參與者,獲獎者將贈送銀髮友善食品銀質獎的的一米特『米花說MiFaSol綜合福袋』一份(價值550元),限量三位!(和幼兒園小孩一樣高的福袋喔)
時間:2021年07月23日(五)19:30-20:30(一小時) 主持人:小虎文 講者:王雪珮語言治療師(食食樂語言治療所所長)、五十嵐祐紀子(社團法人臺東縣都蘭診所陪你回家協會常務理事)
報名網址: https://www.beclass.com/rid=254641b60f03ff1785ee (事先報名&提問,才有機會獲獎喔!) 觀看方式:食食樂語言治療所FB臉書 https://www.facebook.com/EnjoySwallowingClinic (FB按讚加追蹤,系統可主動通知最新活動訊息喔!)
本次講座重點: 台灣高齡長青餅乾類型&質地&高齡友善食品點心介紹(王雪珮語言治療師/食食樂語言治療所所長) 台東都蘭共生社區嚥下食點心分享計畫 (特別來賓:五十嵐祐紀子/社團法人台東縣都蘭診所陪你回家協會常務理事) 講師線上QA與談 好提問好禮送
特別嘉賓介紹: #五十嵐祐紀子 (Yukiko Igarashi ) 現職 都蘭診所志工 社團法人臺東縣都蘭診所陪你回家協會常務理事
經歷 群馬縣澀川市立西小學校 教師 宋慶齡日本基金會 執行秘書 國立統計數理研究所 研究助理 絲賀曾我法律事務所 專業翻譯人員(中日) 台南市社區大學 路上觀察學 講師 嘉義縣社區規劃師課程 講師
主持人:小虎文 從2016年開始,因為採訪照顧者的深刻經驗,讓她致力於知識的傳遞,讓照顧者能藉由知識作為自己的後盾,並結合許多專業的醫護、治療師,串連起照顧幸福圈,讓每一個人都能在照顧者旅程中,發展自我、身心安頓。
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