一杯咖啡、一杯茶配上餅乾點心，是人生一大樂趣，但對於高齡者或有吞嚥困難者而言，可能是一大阻礙。對於高齡吞嚥退化或是因為疾病造成吞嚥障礙者而言，有沒有什麼比較好吞嚥的餅乾呢？目前在台灣市售商品中，有沒有屬於高齡友善食品的零嘴呢？如何簡單測試餅乾質地的軟硬度呢？
日本對於高齡環境十分友善，而遙遠的台東都蘭共生社區中，在來自日本的五十嵐祐紀子，也開始了一項特別的計畫，帶領志工們用很簡單的方式讓居民體驗吞嚥困難者處境，以及舉辦行動保健室活動，活動中安排邀請獨居、失智長輩們吃吃喝喝，從中學到的、與「吃」相關的事情！
本次講座加碼：『#發問_送好禮！』
我們將在報名表單中選出三位優質提問且當天線上參與者，獲獎者將贈送銀髮友善食品銀質獎的的一米特『米花說MiFaSol綜合福袋』一份（價值550元），限量三位！(和幼兒園小孩一樣高的福袋喔）時間：2021年07月23日(五)19:30-20:30（一小時） 主持人：小虎文 講者：王雪珮語言治療師（食食樂語言治療所所長）、五十嵐祐紀子(社團法人臺東縣都蘭診所陪你回家協會常務理事）
報名網址： https://www.beclass.com/rid=254641b60f03ff1785ee (事先報名&提問，才有機會獲獎喔!) 觀看方式：食食樂語言治療所FB臉書 https://www.facebook.com/EnjoySwallowingClinic （ＦＢ按讚加追蹤，系統可主動通知最新活動訊息喔!）
本次講座重點： 台灣高齡長青餅乾類型＆質地&高齡友善食品點心介紹(王雪珮語言治療師/食食樂語言治療所所長) 台東都蘭共生社區嚥下食點心分享計畫 (特別來賓：五十嵐祐紀子/社團法人台東縣都蘭診所陪你回家協會常務理事) 講師線上QA與談 好提問好禮送
特別嘉賓介紹： #五十嵐祐紀子 （Yukiko Igarashi ） 現職 都蘭診所志工 社團法人臺東縣都蘭診所陪你回家協會常務理事
經歷 群馬縣澀川市立西小學校 教師 宋慶齡日本基金會 執行秘書 國立統計數理研究所 研究助理 絲賀曾我法律事務所 專業翻譯人員(中日) 台南市社區大學 路上觀察學 講師 嘉義縣社區規劃師課程 講師
主持人：小虎文 從2016年開始，因為採訪照顧者的深刻經驗，讓她致力於知識的傳遞，讓照顧者能藉由知識作為自己的後盾，並結合許多專業的醫護、治療師，串連起照顧幸福圈，讓每一個人都能在照顧者旅程中，發展自我、身心安頓。