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Writer's pictureenjoyswallow

{食食樂@普洛邦好吞嚥小食堂}

炎炎夏季,吞嚥困難者是否食慾不振?又很難找到 #營養 #美味#好吞嚥 兼具的食物呢?

猜猜今天在食食樂語言治療所出現什麼吞嚥好食呢?



『歐姆蛋!!』 全蛋結合牛奶、油脂,外表成型、舌頭輕輕一壓就融化,入口滑順,吞嚥後不殘留口咽腔,最後以喜愛的香料調味,提升味覺感知和食慾~ 你喜歡吃歐姆蛋嗎? 喜歡歐姆蛋加什麼料呢?





#食食樂_普洛邦小食堂開張 我們將不定期分享吞嚥好食和關於進食的專業知識喔!

#本日大廚普洛邦物理治療所胡曼文所長 #食食樂語言治療所

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