食食樂在疫情期間，收到許多日本原裝的介護食品，日本對於吞嚥困難食的發展比台灣成熟20年，許多在日本超商賣場即可買到，日本料理也是台灣民眾接受度高的口味，這次我們來開箱及實測這些產品吧！
本次分為上下集，上集為食品介紹、下集為質地測試
包裝上的顏色代表意義？
ＵＤＦ通用設計食品（universal design food）為日本介護食品協會提出並訂立規格，依照咀嚼及吞嚥能力分為四個階段，以顏色標示於商品的包裝作為選購參考。
困難度由高至低分別為～
紫色：輕鬆咬
粉紅色：牙齦磨
橘色：舌可碎
綠色：好吞嚥
我們來看開箱後的真實長相吧！
香滑野菜南瓜
野菜鮭魚時蔬
雞肉南瓜煮
日式雞肉野菜粥
野菜鮭魚粥
雞肉牛蒡粥
總匯野菜雞肉丸
鮮貝白醬義大利麵
介護茶碗蒸
高能量營養布丁
全體開箱大合照
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