日本介護食Kewpie雅膳誼、雀巢高能營養凍、Forica茶碗蒸（柴魚風味）-（上集：食品介紹篇）

食食樂在疫情期間，收到許多日本原裝的介護食品，日本對於吞嚥困難食的發展比台灣成熟20年，許多在日本超商賣場即可買到，日本料理也是台灣民眾接受度高的口味，這次我們來開箱及實測這些產品吧！

本次分為上下集，上集為食品介紹、下集為質地測試

包裝上的顏色代表意義？

ＵＤＦ通用設計食品（universal design food）為日本介護食品協會提出並訂立規格，依照咀嚼及吞嚥能力分為四個階段，以顏色標示於商品的包裝作為選購參考。

困難度由高至低分別為～

紫色：輕鬆咬

粉紅色：牙齦磨

橘色：舌可碎

綠色：好吞嚥

我們來看開箱後的真實長相吧！

香滑野菜南瓜

野菜鮭魚時蔬

雞肉南瓜煮

日式雞肉野菜粥

野菜鮭魚粥

雞肉牛蒡粥

總匯野菜雞肉丸

鮮貝白醬義大利麵

介護茶碗蒸

高能量營養布丁

全體開箱大合照

下集為質地測試篇，請等待喔！