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🌷 Coffee ☕️ or Tea 🍵 or me? 照顧吞嚥障礙,不妨一起來個 優雅下午茶吧!#三大重點 #五步驟 提昇安全喝水、喝水量及語言溝通能力

Updated: May 20, 2021


面對疫情的轉變,許多照顧者出現擔憂:「老人家每天關在家裡,會不會加速退化?」「我爸爸最近反應變慢、不愛說話、喝水容易嗆到,但是疫情期間不敢帶去醫院,怎麼辦?」提供以下步驟參考:

1. 確認造成吞嚥問題變化的原因是什麼? 試試和原本的醫療服務團隊(如醫師、語言治療師)聯繫,了解是否有其他生理潛在問題,或心理問題(如憂鬱、沒食慾)、照顧上的問題。其實建立一個信賴的“醫療團隊”是重要的,長者的照顧問題多元,在避免進到醫療院所的狀況下,能有長期信賴的醫療團隊進行線上諮詢,可減少許多醫療延誤或波折。


2. 合適的吞嚥策略是什麼? 每位吞嚥障礙者的原因狀況不同,所對應的策略也不同,一般會分為代償策略(調整每口進食量、速度、味道、姿勢擺位、飲食質地等)以及特殊手法。一般盡可能維持長者“自然”、“熟悉”的飲食方式,包含食物質地,例如老人家喜歡用自己慣用的杯子喝,語言治療師會儘可能找出以慣用杯子喝水的方式,顧及“吞嚥安全”及“維持生活品質”最大化!


3. 找出最佳的「安全吞嚥」及「溝通互動」的時機?

不妨試試從『下午茶』開始! 照顧者疫情期間,每日料理三餐及照顧老人家已是筋疲力盡,建議可以從比較放鬆的時刻“下午茶”時段,一同創造愉快進食氛圍。下午茶時段沒有用餐壓力,而且對於需要小口喝水的吞嚥障礙者而言,是個好時機!



準備優雅下午茶的 #五大步驟

1. 長者過去喜歡的「#下午茶模式」是什麼? 傳統泡茶?英式花茶還是喝咖啡呢?


2. #杯子選擇:建議小杯子、深度較淺、外觀透明更好!傳統泡茶茶杯通常都是“小杯子”設計,小杯子可幫助控制每口進水量,也減少仰頭姿勢,提升飲水安全;透明的杯子可以幫助看到水量及增加想喝完的動機。


3.#味道的選擇:另外飲品通常比白開水來的有味道,也提升喝的動機;口味選擇具有豐富口感(如具花果味的茶包),幫助吞嚥啟動較快,對於喝水量不足的老人家,趁這放鬆時機盡量鼓勵多喝!


4. 尋找輕鬆有趣的「#懷舊話題」:拿出舊照片或舊物品,透過過往回憶提升語言表達能力,和長輩一同聊聊有興趣的事情,緩解疫情而緊繃的情緒。


5. 創造「#有來有往的溝通」:避免單一問答式的問題,盡可能以開放式,當老人家詞彙提取困難時,可以用照片、文字等提供提示。



#重點回顧:

1. 透明/小/淺杯子:減少仰頭的姿勢

2. 富有味道飲品:加速吞嚥啟動時間

3. 具有回憶的照片物品:增加說話動機及詞彙提取

4. 建立有來有往的溝通技巧(避免封閉式)

5. 最重要的好處~增進家人的情感





您家長輩喜歡喝什麼呢? 咖啡?泡茶?英式花茶?疫情緊繃之下,和家裡長輩一起來場“優雅下午茶”吧~



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