一位吞嚥困難爺爺，只能吃極軟質或泥凍狀食物，喝水也需要增稠，很多過往喜愛的食物都不能吃
女兒想起爸爸以前愛吃冰棒，但是冰棒容易化水、離水而嗆咳，於是突發奇想用新鮮西瓜做成西瓜果凍，冰凍製成
「好吞嚥西瓜冰棒」🍉！！
家屬也請治療師品嚐看看，西瓜冰棒具有輕度咀嚼感，咀嚼後不離水，帶有新鮮西瓜味道及冰涼口感，可以保有「可以咀嚼」和「好吞嚥」兩個優點，非常特別～
很有愛的家屬，也留了一支給另一位患者伯伯，原本食物放到口中需要十多秒才啟動吞嚥的伯伯，西瓜冰棒入口，馬上大口咀嚼，然後五秒內啟動吞嚥，讚的不得了，直點頭說好吃😋
照顧者為了心愛家人而研發的美食，讓食物充滿了靈魂與愛，您說是不是呢？
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