我爸爸生日快到了，他好想吃榴蓮、喝啤酒，可以嗎？
食食樂為一位吞嚥困難的伯伯慶生，也完成吃榴蓮、喝啤酒的夢想～
伯伯非常喜歡吃榴蓮，因為吞嚥困難放上胃造廔已經數個月，一直有強烈動機希望可以吃美食。雖然目前吞嚥能力還無法隨心所欲，但是生日這天，怎麼能獨看別人吃、自己不能吃呢？
伯伯的吞嚥能力無法直接吃榴蓮，於是女兒特地尋找了手工客製化的「貓山王榴蓮千層蛋糕」！！
「貓山王」是頂級榴槤品種，有榴槤界愛馬仕之稱，果然「香味四溢」～
伯伯平常在治療室的狀況最好，於是決定來到治療所慶生！今天家人一起來到治療室，無法到場的家人使用視訊，點蠟燭、唱生日快樂歌、許願、切蛋糕，完成了家人的心願
好吞嚥特製絕配組合： 「貓山王榴蓮慕斯」果凍狀的「台灣經典啤酒啤酒」=人間絕配！
最後請伯伯來一首歌，家人點播陳雷的「歡喜就好」，原本以為歌詞太快有困難（平常發聲困難），特別調慢速度，沒想到伯伯說不用！歌來直接跟上、根本rap神上身，心情帶動力量，實在令人刮目相看呢！！在阿伯的歌聲中，為今天的生日派對劃下完美的ending～～
今天的治療室充滿著濃濃的榴蓮味，猶如非常濃烈的愛，我們願意為了讓個案品嚐美食開放各種可能性和味道！！
每吞嚥一口，需要非常多的前置訓練，以及搭配特殊吞嚥技巧，每一口都很辛苦不簡單。即使如此，食食樂用心對待每一位個案的需求，希望每一位吞嚥障礙者都能品嚐生命記憶中最在意的美食
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